Test Ernährung
Voll Banane - mit 8 € im Jahr weltweit großes bewirken Die Banane… des Deutschen zweitliebstes Obst direkt hinter dem Apfel. Im Jahr essen wir rund 11,4 kg pro Kopf der leckeren gelben Südfrucht. Das führt dazu, dass jährlich über eine Millionen Tonnen nach Deutschland importiert werden - denn "saisonal-regional"…
Leckeres Rezept für Bananenbrot Wir lieben Bananenbrot! Gesunder und leckerer Snack für zwischendurch, auch für die (ganz) Kleinen! Oder auch zum Frühstück mit Obst. Dieses Rezept ist frei von Industriezucker und bis auf die Eiern vegan. Die Eier beziehen wir aus einem Hobbystall innerhalb der Familie und genießen sie daher…
Halbzeit bei meiner persönlichen Food-Challenge "Nur 50 x Fleisch im Jahr 2021"! Das Zwischenfazit liest du unten...Aber warum überhaupt weniger Fleisch? Und wenn, dann Fleisch vom lokalen Metzger und/oder aus ökologischer Haltung, sprich Bio, und kein billiges Fleisch aus Massentierhaltung? Gründe für weniger Fleisch und eine bessere Qualität Tierwohl -…
Wir Deutschen sind in vielen Dingen echte Vorreiter. Das haben wir uns - und vor allem die Generation unserer Eltern - in den letzten Jahrzehnten aufgebaut. Wohlstand wurde erarbeitet und erspart. Leider bringt dieser Wohlstand in Kombination mit der grenzenlosen Verfügbarkeit und dem Überangebot von so gut wie allem unschöne…
Ja! Nachhaltigkeit hat viele Möglichkeiten. Nutze die, die zu dir passen. Am 25. September 2020 hatte Fridays For Future wieder zum großen Klimastreik aufgerufen. In über 450 Städten Deutschlands wurde auf die Veränderung des Klimas hingewiesen, auf die Auswirkungen aufmerksam gemacht und dazu aufgerufen, zu handeln! Dabei fordern sie "nur"…